🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 ovos
- 1/4 xícara (chá) de manteiga amolecida (50 ml)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher de (chá) de canela em pó
- 1 e 1/2 colheres de (chá) de aveia em flocos finos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 maçãs verdes raladas
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas hidratadas em 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de nozes piscadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata no liquidificador, os ovos com a manteiga, o açúcar e a canela em pó.
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Acrescentando a aveia em flocos finos, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata bem.
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Sem bater, acrescente as maçãs, as uvas-passas, as nozes e misture bem.
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Unte uma forma, tipo bolo inglês, com manteiga e polvilhe com aveia em flocos finos.
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Coloque a massa e deixe descansar por 30 minutos.
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Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
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