Pão de lógica com goiabada fácil

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• pedaços de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Bata as claras em neve até ficarem bem firmes e reserve.

3. 3

   Bata a gema com o açúcar e acrescente um pouco de leite morno, cerca de 3 colheres de sopa.

4. 4

   Bata até ficar homogêneo (com uma espuminha).

5. 5

   Misture a gema batida com a clara e vá mexendo com um garfo ou fouet, bem de leve.

6. 6

   Acrescente o trigo aos poucos e vá mexendo, acrescente um pouco de leite morno até o ponto de ficar uma massa leve somente para soltar mais o trigo.

7. 7

   Coloque uma colher de sopa de fermento.

8. 8

   Despeje a massa em uma forma, untada com margarina e trigo.

9. 9

   Passe os pedaços de goiabada no trigo e coloque na massa.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 200°C, por cerca de 30 minutos.

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