🥕 Ingredientes
- 1 massa de pão de ló de caixinha
- Ingredientes pedidos na embalagem
- 1 lata de leite condensado,
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado,
- 1/2 lata de leite
- 1 colher bem servida de margarina
- Um copo de leite,
👨🍳 Modo de preparo
0 de 19 passos concluídos
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Prepare o pão de ló conforme as instruções da embalagem da marca escolhida por você.
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Enquanto o pão de ló assa, prepare o recheio colocando a lata de leite condensado lacrada na panela de pressão com água.
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Esta deve estar na altura da lata, para ter água suficiente para o cozimento sem perigo de faltar. Tampe bem e coloque no fogo.
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Quando a pressão começar comece a contar aproximadamente 35 minutos e desligue o fogo. Tire a pressão da panela antes de abri-la.
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Para sua segurança, utilize um garfo ou colher pra levantar a tampinha até ela parar de fazer o barulho da pressão.
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Depois de ter certeza que está sem pressão, abra a panela e deixe a lata esfriar por completo antes de abrir, pois se o fizer antes do resfriamento, ela pode explodir e te machucar.
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Reserve o doce de leite.
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Pode ser feita enquanto o pão de ló assa e o leite condensado está cozinhando na panela de pressão.
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Coloque na panela o leite condensado, 2 colheres de achocolatado ou chocolate em pó, a manteiga e meia lata de leite.
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Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e reserve.
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Tem que ficar no ponto que se colocado na lateral do bolo, ele não escorra muito.
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Vai ficar tipo um brigadeiro de panela, só que mais mole e menos doce.
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Misture 1/2 copo de leite com uma colher de achocolatado.
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Parta o bolo ao meio e molhe a metade de baixo com metade desse leite.
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Se quiser, fure o bolo para melhor penetração desse leite.
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Passe o doce de leite com uma colher ou espátula.
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Coloque a segunda metade do bolo sobre o doce de leite e fure mais uma vez.
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Molhe com o resto do leite do copo.
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Passe o brigadeiro mole por cima do bolo com uma colher ou espátula.
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