🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 12 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara e 1/2 de leite
- Margarina e farinha para untar e polvilhar o tabuleiro número 3
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Bater as claras em neve, adicionar as gemas uma a uma, batendo por 10 minutos, adicionar o açúcar, bater por mais 10 minutos.
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Passar essa gemada para uma bacia grande, colocar a farinha com o fermento peneirando, colocar aos poucos, alternando com o leite e mexendo delicadamente.
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Com uma colher de pau ou de preferência com um fouet.
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Assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.
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