Aprenda a fazer Pão de ló firme, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de leite quente
1 colher de fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque as gemas e bata com 1 xícara de açúcar, até ficar uma gemada.
2
Em um outro frasco bata as claras em a outra xícara de açúcar.
3
Misture tudo, logo pós misturado as claras com as gemas acrescente a farinha o royal e por último o leite quente, bata tudo.
4
Unte a forma e coloque a massa, deixe aquecer em temperatura de 180° a 210°.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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