Pão - de - ló delícia

🥕 Ingredientes

• 4 claras
• 4 gemas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (bem cheia)
• 1 xícara de leite quente
• Margarina para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Em outro recipiente coloque o açúcar e as gemas.

3. 3

   Bata sem parar, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó já peneirados, intercalando com o leite quente.

4. 4

   Quando perceber que a massa esta bem homogênea, pare de bater.

5. 5

   Em seguida acrescente à massa a clara em neve que estava reservada, com uma colher de pau, misture suavemente.

6. 6

   Em uma forma já untada e polvilhada, acrescente a massa.

7. 7

   Não bata muito a massa, ela é bem delicada.

8. 8

   Se a forma for redonda a medida ideal, é de 24 ou 25 cm de diâmetro, se quadrada, 22 por 33 cm.

9. 9

   O tempo médio de forno é de 30 a 45 minutos, ou quando enfiar um palito ele sair seco.

10. 10

    Sempre pré - aqueça o forno, e mantenha ele em forno médio (200°).

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