Pão de ló de laranja diferente

🥕 Ingredientes

• 5 ovos em temperatura ambiente
• 2 copos de açúcar (copo de requeijão = 250 ml)
• 3 copos de farinha de trigo (copo de requeijão = 250 ml)
• 1 copo de suco de laranja (copo de requeijão = 250 ml) coado e sem açúcar
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 200 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 pacote pequeno de coco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e junte os demais ingredientes, misturando muito bem

2. 2

   Unta-se uma assadeira grande retangular e colocar a massa, levando ao forno por mais ou menos 30 minutos (dependendo do seu forno)

3. 3

   Para saber se está assado, espete um palito no centro do bolo, se este sair seco, está bom.

4. 4

   Depois de assado e ainda quente, fure o bolo com um garfo em diversos lugares.

5. 5

   Leve para ferver o leite, o açúcar e o leite de coco, ferveu apague o fogo e jogue por cima do bolo, ainda na assadeira.

6. 6

   Não se preocupe, pois o bolo absorve o liquido.

7. 7

   Se assim o quiser salpique coco ralado em cima. Espere esfriar e corte em pedaços.

8. 8

   Este bolo é excelente para ser recheado e para ser embrulhado em papel alumínio e servir como bolo gelado, conserva até uns cinco dias em geladeira.

9. 9

   Dá um bolo grande e muito saboroso.

10. 10

    A cobertura é opcional.

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