Molho Meunière

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta branca
• 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes numa frigideira.

2. 2

   Quando a manteiga (margarina) começar a derreter, diminua a chama do fogo e vá mexendo até misturar todos os ingredientes.

3. 3

   Sirva acompanhando batatas cozidas e filé de peixes grelhados.

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