Pão de leite caseiro (massa adocicada)

🥕 Ingredientes

• 1 ½ xícaras de leite (morno)
• 3/4 xícara de óleo
• 2/3 xícara de açúcar
• 1 colher de sal
• 2 ovos
• 3 sachês de fermento granulado para pães
• 1 sachê de melhorador de massas (pão certo)
• 1,1 kg de farinha de trigo
• A xícara utilizada é do tipo caneca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar 1 kg do trigo juntamente com o melhorador e o fermento granulado (os outros 100g de trigo são apenas para dar o ponto ao final do preparo se necessário).

2. 2

   No liquidificador colocar os ovos, óleo, açúcar, leite e o sal e bater até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Juntar as misturas em uma bacia e mexer até homogeneizar.

4. 4

   Sovar a massa por uns 5 min (a massa ficará bem úmida, porém sem grudar na mão, se estiver grudando muito na mão ir acrescentando um pouco mais de trigo até chegar no ponto).

5. 5

   Deixe a massa descansar por mais ou menos 1 hora (ela deve dobrar de tamanho).

6. 6

   Depois de crescida a massa divida igualmente em 4 partes.

7. 7

   Sovar novamente por uns 2 minutos.

8. 8

   Estique a massa com um rolo, molde rolinhos no formato dos pães.

9. 9

   Coloque em formas individuais ou lado a lado em forma grande.

10. 10

    Deixe descansar por mais 30 minutos.

11. 11

    Asse em temperatura média/baixa por 40 a 55 minutos.

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