Pão de leite

🥕 Ingredientes

• 2 copos (400 g) de farinha de trigo
• 1 copo (200 ml) de leite longa vida
• 1 gema
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de sopa rasa de manteiga
• 2 colheres de chá de fermento biológico seco
• 1/2 copo de uva passa (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, o ovo, o sal, o açúcar e o fermento em uma tigela média.

2. 2

   Bata até ficar tudo homogêneo.

3. 3

   Em seguida coloque a farinha e sove até ficar uma massa que não grude na mão ou não esfarele de seca (para isso acrescente mais farinha ou leite se necessário).

4. 4

   Após deixe-a descansar em ambiente seco e quente, para que a massa cresça (aproximadamente 40 minutos, dependendo da temperatura ambiente).

5. 5

   Pré-aqueça o forno por aproximadamente 20 minutos.

6. 6

   Em seguida asse até dourar.

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