Pão de Leite

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes (30g) de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina amolecida
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 pitada de sal
• ½ kg de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva dentro de uma vasilha o fermento com o açúcar até ficar pastoso.

2. 2

   Em seguida coloque a margarina, o leite em pó, o condensado e o fresco, o sal e misture bem. Coloque aos poucos a farinha e dê o ponto da massa até que fique enxuta.

3. 3

   Então sove muito bem a massa, por 3 minutos, cubra com um pano e deixe fermentar por 30 minutos.

4. 4

   Pegue pedacinhos de massa e faça bolinhas de tamanho pequeno. Coloque em uma assadeira untada com óleo , cubra com um pano e deixe terminar de fermentar por mais 30 minutos. Pincele o ovo por cima, polvilhe o açúcar e leve ao forno moderado (160º) por aproximadamente 40 minutos ou até dourar bem.

❓ Perguntas frequentes

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