Pão de leite

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 tablete de fermento biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 250 ml de leite morno
• 1 ovo
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite com açúcar. Misturar em uma tijela, o leite com fermento, o ovo e a manteiga. Mexer até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescentar a farinha de trigo até que fique no ponto de soltar das mãos. Reservar e deixar crescer até dobrar de tamanho.

3. 3

   Moldar a massa. Seja no formato de um pão grande, dois médios ou vários pequenos. Deixar crescer mais um pouco.

4. 4

   Preaquecer o forno por dez minutos.

5. 5

   Pincelar a massa com a gema e levar para assar por 40 minutos ou até dourar.

6. 6

   o pão pode ser consumido em fatias ou recheado!

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