Biscoito mineiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 1 copo de água
• 1/2 copo de óleo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, óleo e o sal para ferver.

2. 2

   Após abrir fervura despeje em cima do polvilho que já está em em refratário, misture e acrescente os ovos.

3. 3

   Mexa até ficar uma massa homogênea, não muito mole e nem muito firme.

4. 4

   Colocar a massa dentro do saquinho do polvilho e cortar um dos bicos, estender em uma forma, no formato comprido, na grossura de um dedo, fazer vários. Assar em forno preaquecido em 180°C.

5. 5

   Quando ficar firme é só se deliciar.

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