Pão de goiabada e marron glacê do Saciro

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de leite
• 6 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 60 g de fermento biológico seco
• Farinha de trigo até dar o ponto
• 200 g de goiabada
• 200 g de marron glacê

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a margarina, o açúcar e o sal, reserve essa mistura. Em uma vasilha misture 1 xícara de farinha com o fermento e acrescente a mistura do liquidificador.

2. 2

   Adicione aos poucos a farinha, até desgrudar das mãos, mas não deixe muito dura, você sentirá que ela está fofa, porém sem grudar.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos, faça bolinhas ou no formato de rocambole, recheie com a goiabada e o marron glacê picadinhos.

4. 4

   Após enrolar os pães, pincele com uma mistura de 1 gema com 1 colher de café e espere 15 minutos.

5. 5

   Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180 graus, por 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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