🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
- 1 e 1/2 xicara de leite morno
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (cha) de sal
- 4 xicaras(cha) de farinha de trigo
- Oleo e farinha de trigo para untar
- 1 gema para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bata no liquidificador o fermento, o leite, os ovos, o oleo, o açucar, o sal e 1 1/2 xicara (chá) de farinha de trigo. Despeje em uma vasilha, cubra e deixa descansar por 15 minutos ou ate formar bolhas.
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Adicione a farinha restante aos poucos, batendo com uma colher até obter uma massa lisa e homogênea.
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Despeje em uma forma para pão de 27cm x 12 cm untada e enfarinada.
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Cubra e deixe descansar por 40 minutos ou ate dobrar de volume. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
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Desenforme depois de frio, e se desejar, sirva com margarina.
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Rende um pão de 350 g.
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