Pão de chocolate

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 200 ml de água morna
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 500 g de farinha de trigo
• 250 g de chocolate em barra ralado, ou 200 g de creme de avelã (a escolher)
• 1 gema de ovo para pincelar
• Chocolate granulado para decorar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, o óleo, e a farinha aos poucos.

2. 2

   Misture os ingredientes com a mão até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.

3. 3

   Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho. Divida a massa ao meio. Abra com um rolo cada uma das partes em uma superfície lisa e enfarinhada, até que forme um retângulo com aproximadamente 1 cm de espessura.

4. 4

   Acrescente o ingrediente para o recheio.

5. 5

   Enrole como um rocambole. Dobre as pontas aperte com um garfo para não sair o recheio.

6. 6

   Pincele o pão com a gema. Coloque numa fôrma untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido, à 180º, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar. Quando retirar do forno, decore com chocolate granulado se quiser.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)