Pão de cenoura saudável

🥕 Ingredientes

• 1/2 copo de água morna
• 2 cenouras médias, aferventadas em água e sem tempero
• 2 ovos
• 50 g de margarina
• 30 g de fermento biológico (para pão)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador a água morna e as cenouras.

2. 2

   Bata até formar um purê.

3. 3

   Junte os ovos, a margarina, o fermento, o açúcar e bata até incorporar tudo.

4. 4

   Retire, junte a farinha de trigo e misture bem.

5. 5

   Coloque em forma untada e bem enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno médio, à 180º, por 25 minutos.

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