Pão de cebolas

Pão de cebolas

⏱ 1h 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/3 de xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de azeite
  • 700 g de farinha de trigo
  • 5 cebolas grandes picadinhas
  • 3 colheres de sopa de salsinha
  • 100 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Dissolver o fermento no açúcar e acrescentar os demais ingredientes, sovando bem até que a massa desgrude das mãos.

  2. Deixar descansar por uns 20 minutos.

  3. Repartí - la em três.

  4. Abrir cada parte em um retângulo.

  5. Espalhar por cima a cebola, a salsinha e o queijo ralado.

  6. Enrolar como rocambole, fechando bem as pontas.

  7. Colocá - los em uma assadeira grande, untada e enfarinhada, deixando - os crescer até dobrarem de volume.

  8. Pincelar com uma gema e levá - los para assar em forno médio, pré - aquecido, por uns 30 minutos.

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