Cuca de maçã e banana

Cuca de maçã e banana

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peineirada)
  • 1 xícara de chá de açucar refinado
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina (rasas)
  • 2 ovos batidos
  • 3 maças descascadas e cortadas em fatias
  • 3 bananas (qualquer qualidade)
  • 1 limão pequeno
  • 2 colheres de sopa de manteiga gelada
  • 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Corte as maças, coloque em um recipiente, passe o suco de um limão para que as maças não fiquem marrons.

  2. Corte as bananas em rodelas.

  3. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga, misture bem e reserve.

  4. Em outro recipiente, misture os ovos levemente batidos e o leite.

  5. Cubra uma forma de fundo falso com papel alumínio, untado e polvilhado.

  6. Coloque parte da massa, as frutas intercaladas e os ovos batidos com leite.

  7. Faça outra camada com o restante dos ingredientes.

  8. Faça a farofinha misturando todos os ingredientes com um garfo, ela vai ficar mais pastosa.

  9. Polvilhe essa farofa sobre a última camada de ingredientes que estão na forma, e por fim, polvilhe canela.

  10. Leve ao forno pré - aquecido, e deixe assando em forno a 200 graus.

  11. Quando estiver pronta, desenforme e decore com canela em pau.

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