🥕 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peineirada)
- 1 xícara de chá de açucar refinado
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de margarina (rasas)
- 2 ovos batidos
- 3 maças descascadas e cortadas em fatias
- 3 bananas (qualquer qualidade)
- 1 limão pequeno
- 2 colheres de sopa de manteiga gelada
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- Canela em pó para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Corte as maças, coloque em um recipiente, passe o suco de um limão para que as maças não fiquem marrons.
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Corte as bananas em rodelas.
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Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga, misture bem e reserve.
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Em outro recipiente, misture os ovos levemente batidos e o leite.
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Cubra uma forma de fundo falso com papel alumínio, untado e polvilhado.
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Coloque parte da massa, as frutas intercaladas e os ovos batidos com leite.
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Faça outra camada com o restante dos ingredientes.
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Faça a farofinha misturando todos os ingredientes com um garfo, ela vai ficar mais pastosa.
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Polvilhe essa farofa sobre a última camada de ingredientes que estão na forma, e por fim, polvilhe canela.
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Leve ao forno pré - aquecido, e deixe assando em forno a 200 graus.
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Quando estiver pronta, desenforme e decore com canela em pau.
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