Pão de cebola da Bia

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (480g)
• 1 pacote de creme de cebola (68g)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• 3/4 xícara (chá) de leite
• margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
• 1 ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture bem o fermento com o açúcar.

2. 2

   Adicione 4 colheres (sopa) de farinha de trigo.

3. 3

   Deixe repousar durante 20 minutos.

4. 4

   Junte todos os outros ingredientes e acrescente leite, até formar uma massa lisa e homogênea.

5. 5

   Deixe a massa repousar coberta com um plástico até dobrar de volume.

6. 6

   Modele os pães no formato desejado e coloque na assadeira untada e polvilhada.

7. 7

   Pincele com ovo batido e deixe crescer novamente.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180° C até dourar.

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