🥕 Ingredientes
Porções:
80
- 1 kg farinha de trigo (aproximadamente)
- 1/4 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 50 g de fermento biológico
- 1 cebola grande
- 1 colher chá de sal
- 1 colher rasa sopa de açúcar
- 1 xícara de água morna para dissolver o fermento
- 1 tablete de caldo de carne para dissolver o fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
cebola, leite, ovo e leite.
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Peneirar 1/2 kg de farinha (o restante da farinha colocar aos poucos até a massa soltar das mãos).
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Abrir um buraco na farinha e acrescentar todos os ingredientes.
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Colocar o fermento por último.
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Deixar a massa descansar por 2 horas.
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Enrolar os pães em forma de bolinhas, pincelar com gema de ovo e assar em forno quente por mais ou menos 40 minutos.
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