Pão de cebola

Pão de cebola

⏱ 40min 👤 80 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 80
  • 1 kg farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 ovo
  • 50 g de fermento biológico
  • 1 cebola grande
  • 1 colher chá de sal
  • 1 colher rasa sopa de açúcar
  • 1 xícara de água morna para dissolver o fermento
  • 1 tablete de caldo de carne para dissolver o fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. cebola, leite, ovo e leite.

  2. Peneirar 1/2 kg de farinha (o restante da farinha colocar aos poucos até a massa soltar das mãos).

  3. Abrir um buraco na farinha e acrescentar todos os ingredientes.

  4. Colocar o fermento por último.

  5. Deixar a massa descansar por 2 horas.

  6. Enrolar os pães em forma de bolinhas, pincelar com gema de ovo e assar em forno quente por mais ou menos 40 minutos.

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