Pão de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 cebola e meia bem grande e picada
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de azeite
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 1 pitada de açúcar
• 50 g de fermento biológico (para pão)
• 1 kg de farinha de trigo
• orégano a gosto (opcional)
• gema para pincelar (opcional)
• farinha de trigo para untar (opcional)
• margarina para untar (opcional)
• Recheio a gosto, dicas: calabresa, linguiça de frango e queijo prato com pimenta indiana

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a cebola, o óleo, o azeite, o sal e os ovos no liquidificador.

2. 2

   Coloque o leite, o acúçar e o fermento num refratário (deixe de 5 a 10 minutos).

3. 3

   Peneire a farinha de trigo numa tigela bem grande.

4. 4

   Bata (por pouco tempo) a mistura do liquidificador com a mistura do refratário.

5. 5

   Junte a mistura com a farinha, o orégano e amasse bem, com a mão.

6. 6

   Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora e 20 minutos.

7. 7

   Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.

8. 8

   Assar em forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos.

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