Pão de casa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 14 colheres de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de banha (gordura vegetal)
• 3 ovos
• 1 sachê de fermento biológico
• 500 ml de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve 2 xícaras de farinha de trigo para sovar o pão.

2. 2

   O restante da farinha coloque em uma bacia.

3. 3

   Acrescente o açúcar,sal e o fermento.

4. 4

   Misture bem, logo adicione os ovos e a gordura vegetal.

5. 5

   Agora aos poucos vá mexendo com as mãos.

6. 6

   Coloque a água até a massa ficar ao ponto de sovar.

7. 7

   Use apenas o necessário de água.

8. 8

   Polvilhe o local que irá sovar com a farinha reservada.

9. 9

   Toda vez que a massa começar a grudar, polvilhe novamente.

10. 10

    Talvez precise um pouco mais de farinha para sovar.

11. 11

    Sove até que a massa faça um barulho de bolhas de ar.

12. 12

    Divida em dois a massa sovada e molde os pães.

13. 13

    Coloque no forma os dois pães.

14. 14

    Faça um corte de leve com uma faca no meio dos dois pães.

15. 15

    Deixe a forma reservada por umas 3 horas para que cresça.

16. 16

    Depois que estiver crescida leve ao forno.

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