Pão de batata doce

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata doce cozida e espremida
• 1 copo 1/2 de leite morno
• 100 g de fermento para pães
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de banha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, o fermento, os ovos, o açúcar e a manteiga. Depois disso, junte esta mistura à batata e misture bem, até que fique bem uniforme.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo até soltar das mãos. Em seguida, sove bem e deixe descansar a massa por 5 minutos.

3. 3

   Faça os pães, coloque no tabuleiro e deixe crescer até que dobre de tamanho.

4. 4

   Leve ao forno quente.

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