Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 kg de batata cozida e espremida
• 200 g de manteiga
• 50 g de fermento para pão
• 200 ml de leite morno
• 1 colher de sal rasa
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o fermento com o sal até dissolver.

2. 2

   Acrescente o leite e reserve.

3. 3

   Em uma bacia junte metade do trigo, a batata, a manteiga, os ovos e o liquido reservado.

4. 4

   Amasse bem a massa e junte o restante do trigo se necessário, sove bem a massa.

5. 5

   Não precisa descansar, abra e coloque dentro o recheio depois enrole.

6. 6

   Por fim leve ao forno, pincelado com gema e asse por 30 minutos.

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