Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata inglesa
• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite condensado
• 1 xícara de óleo
• 2 envelopes de fermento biológico
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e passe-as no espremedor.

2. 2

   Acrescente os ovos, açúcar, leite condensado, óleo, fermento e sal, por último coloque o trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Unte uma assadeira e modele os pães e coloque-os para descansar cobertos até que dobre o volume.

4. 4

   Pincele com gemas e leve ao forno pré -aquecido à 180°C.

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