Pão de batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata
• 1 copo de leite
• 5 ovos
• 1 copo (americano) de óleo (menos um dedo)
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 17 colheres de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 colheres de fermento biológico
• Farinha de trigo (aproximadamente 1 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor ou amasse - as com um garfo.

2. 2

   Desmanche o fermento nas batatas amassadas, ainda mornas, com um pouco de leite e a metade do açúcar.

3. 3

   Deixe essa mistura crescer por 20 minutos.

4. 4

   Misture o restante dos ingredientes e a farinha de trigo, até dar o ponto de enrolar (a massa deve ficar mais mole).

5. 5

   Enrole os pães (faça bolinhas) e deixe crescer novamente.

6. 6

   Asse em forno médio até os pães dourarem.

7. 7

   Depois de assados pincele manteiga ou margarina.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)