Pão de bacon

Pão de bacon

⏱ 2h 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 xícaras de leite morno
  • 50 g de fermento fresco
  • Trigo até dar o ponto
  • 200 g de bacon picado
  • 1 cebola média ralada
  • Salsinha e cebolinha
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Refogue o bacon até ficar dourado.

  2. Em seguida, acrescente a cebola até dourar.

  3. Misture a cebolinha, salsa e o molho de tomate.

  4. Acerte o sal e reserve.

  5. No liquidificador bata todos os ingredientes, exceto o trigo, por 2 minutos.

  6. Despeje a mistura em uma tigela e vá colocando o trigo aos poucos e mexendo.

  7. Quando estiver desgrudando das mãos, acrescente o recheio de bacon.

  8. Sove a massa com mais trigo em uma bancada até que desgrude totalmente das mãos.

  9. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.

  10. Após esse tempo, modele os pães.

  11. Coloque-os em uma forma untada e pincele-os com gema e orégano.

  12. Leve para assar em forno a 200º C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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