Pão de açafrão

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de azeite oliva extra virgem
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de alho em pasta (sem sal)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de açafrão em pó
• 1/2 xícara de água morna
• Orégano a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento e o açúcar na água morna e deixe repousar por 5 minutos.

2. 2

   Misture o restante dos ingredientes, em uma vasilha e por último o fermento. Sove a massa até que a massa fique bem lisinha e deixe de grudar nas mãos.

3. 3

   Deixe a massa crescer em lugar longe do vento por aproximadamente 45 minutos.

4. 4

   Depois de crescida, modele a massa em retângulo de 15 por 8 cm aproximadamente e arrume em uma assadeira untada e farinhada.

5. 5

   Pincele cada pãozinho com uma gema de ovo.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido na temperatura de 225ºC.

7. 7

   Tempo de forno 30 a 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)