Pão da Tia Tina

🥕 Ingredientes

• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 1 copo de óleo menos 2 dedos
• 4 ovos inteiros
• 1 copo de açúcar cristal
• 50 g de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador, virar em uma bacia e acrescentar 1 kg e um pouco mais de trigo, até dar o ponto da massa (a massa não pode ficar dura).

2. 2

   Dividir a massa em várias porções, pegar 1 porção por vez e sovar bem.

3. 3

   Juntar toda a massa e sovar bem de uma vez só.

4. 4

   Quanto mais sovar mais macia e leve ficará a massa (pulo do gato).

5. 5

   Fazer os pães ou roscas, colocar em tabuleiro untado e deixar crescer.

6. 6

   Assim que crescer passar ovo por cima.

7. 7

   Fazer uma bolinha da massa, colocar no copo com água.

8. 8

   Quando a bolinha subir está no ponto de colocar para assar.

9. 9

   jogar por cima açúcar cristal ou farinha de rosca misturada com queijo parmesão ou gergelim antes de assar.

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