Pão da Tia Claudia

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de farinha de trigo
• 1 xícara de gordura vegetal
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 ovos
• 2 pacotes de fermento químico
• 1/2 xícara de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje a metade da farinha de trigo em um refratário grande e faça um furo no meio.

2. 2

   No centro despeje a água morna e adicione o fermento, dissolvendo-o.

3. 3

   Adicione os ovos, a gordura vegetal, o sal e o açúcar, sempre mexendo até formar uma massa bem homogênea.

4. 4

   Adicione o restante da farinha de trigo, amasse bem.

5. 5

   Deixe descansar até que a massa dobre o volume, cubra-a com papel filme.

6. 6

   Depois corte a massa em seis pedaços, cilindre e coloque na forma, deixando descansar por 2 a 3 horas.

7. 7

   Asse em forno médio por 1 hora.

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