🥕 Ingredientes
Porções:
13
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 copo de água morna
- 1 copo de leite morno
- 4 tabletes de fermento biológico
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de manteiga ou margarina (derretida)
- 1 kg de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma tigela, colocar a farinha de trigo e reservar.
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Colocar os outros ingredientes no liquidificador e bater por 3 minutos.
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Em seguida, despejar a massa, mexer bem com uma colher até incorporar.
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Amassar a mistura até que solte das mãos.
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Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora.
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Volte a amassar e deixe descansar por mais 1 hora.
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Divida a massa e faça um pão na forma de pão e 12 pãezinhos redondos, ou se preferir faça vários pãezinhos.
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Para decorar, faça pequenos cortes com a faca.
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Pincele com manteiga e café forte.
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Salpique açúcar cristal e coloque para assar em forno quente, até que fiquem dourados.
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