Pão da mãe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de fermento biológico
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/4 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo, adicione o fermento, o açúcar e o sal, misture bem com uma colher por uns dois minutos.

2. 2

   Faça um furo no meio da bacia e acrescente o azeite e adicione um pouco de água.

3. 3

   Vá misturando a massa com a mão e adicionando a água até dar o ponto.

4. 4

   Deixe a massa descansar por uns 15 minutos, até que dobre de tamanho.

5. 5

   Divida a massa por igual. Coloque na forma e deixe crescer.

6. 6

   Aqueça o forno por 15 minutos em temperatura 250.

7. 7

   Asse por 25 minutos e vire o lado da forma e deixe assar por mais 10 minutos em temperatura de 200°.

8. 8

   Em seguida, abaixe a temperatura para 100° e deixe mais 10 minutos.

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