Pão da fazenda

Pão da fazenda

⏱ 2h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 400 ml de água (morna)
  • 50 g de fermento biológico
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Bata todos os ingredientes por mais ou menos 5 minutos no liquidificador.

  2. Em uma vasilha e vá acrescentando aos pouco a farinha de trigo até a massa ficar lisa e homogênea mais ou menos 1 kg de farinha de trigo.

  3. Vai depender do tamanho dos ovos.

  4. Se quiser fazer pão integral, acrescente 1 xícara de farinha integral no começo da massa.

  5. Unte uma forma com óleo, modele os pães e deixe crescer até dobrar de volume, faça cortes transversais com uma gilete.

  6. Leve para assar.

  7. Para fazer 4 pães iguais, coloque a massa na mesa.

  8. Deixe-a redonda, corte ao meio, depois corte novamente cada parte em mais duas, obtém se pães iguais sem precisar pesar.

  9. Bom apetite para vocês, sirva com um gostoso cafezinho da tarde.

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