Pão Coroa de Rei

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 30 g de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 3 ovos batidos ligeiramente
• 150 g de manteiga sem sal
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos e depois acrescente os ingredientes molhados, deixando a massa bem homogênea.

2. 2

   Deixar descansar por 30 minutos.

3. 3

   Dividir a massa em 2 e abrir cada pedaço no comprimento (polvinhando com farinha de trigo para não grudar).

4. 4

   Colocar o recheio (ingredientes misturados) e fechar como um rocambole.

5. 5

   Dividir esse rocambole em 6 pedaços.

6. 6

   Untar duas formas de pudim de alumínio (do tipo da foto).

7. 7

   Colocar os pedaços na forma de modo que a parte do recheio fique visível.

8. 8

   Deixar descansar 30 minutos.

9. 9

   Leve ao forno 220º por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja cozida.

❓ Perguntas frequentes

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