Pão caseiro recheado

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 5 colheres (sopa) rasa de açúcar
• 2 tabletes de fermento para pão
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga com sal ou sem sal
• 1/4 de copo americano de óleo
• 1 copo de leite morno/frio
• 800 g de farinha de trigo (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mexa bastante os ovos em uma bacia.

2. 2

   Acrescente o sal, o açúcar, o fermento, a margarina, o óleo e por último o leite.

3. 3

   A cada ingrediente que for adicionando, mexa bastante.

4. 4

   O leite deve estar em temperatura morna para frio, não deve estar gelado e nem quente.

5. 5

   Mexa bastante e vá adicionando a farinha de trigo até virar massa.

6. 6

   Vá colocando farinha até não grudar mais na mão e sove bastante, até ficar uma massa consistente e macia.

7. 7

   Coloque a massa em uma bacia coberta com um pano e em um copo de água, coloque uma bolinha pequena feita com a própria massa.

8. 8

   Quando a bolinha subir no copo de água, a massa já esta pronta para abrir.

9. 9

   Abra a massa com um rolo, recheie com o que for de seu gosto (carne moída, queijo, legumes, etc). Enrole a massa bem firme e curtinha.

10. 10

    Unte uma assadeira com manteiga e farinha, coloque a massa enrolada na assadeira, passe com um pincel o ovo já na parte superior para fazer aquela casquinha.

11. 11

    Coloque no forno a mais ou menos 230º C por 30 minutos.

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