Pão caseiro rápido e fácil

Pão caseiro rápido e fácil

⏱ 40min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 e 1/2 copo (requeijão) de água
  • 1/2 copo (requeijão) de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 10 g de fermento biológico
  • 1/2 copo (requeijão) de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Misture o leite com água e coloque para amornar (não muito, quase temperatura ambiente).

  2. Adicione no liquidificador a água morna misturada com leite e adicione o açúcar, o sal, 5 colheres de trigo, o fermento.

  3. Bata por aproximadamente 1 minuto.

  4. Ainda no liquidificador, adicione o óleo e os ovos (se optar pelos ovos).

  5. Continue batendo e vá adicionando trigo enquanto o liquidificador conseguir bater.

  6. Depois coloque em uma bacia e vá adicionando o trigo até obter uma massa lisa e homogênea.

  7. Se preferir, deixe descansar por 20 ou 30 minutos e depois divida a massa em partes e enrole os pães.

  8. Deixe crescer e asse em forma untada com óleo.

  9. Temperatura de 180° C, por aproximadamente 40 minutos, depende do forno.

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