Pão caseiro macio e leve

Pão caseiro macio e leve

⏱ 3h 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 3 ou 4 xícaras de farinha
  • 1 xícara de água em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de margarina
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em uma vasilha grande misture o açúcar, o fermento, a margarina, a água e 1 xícara de farinha.

  2. Misture bem esmagando a margarina.

  3. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.

  4. Acrescente os ovos já batidos, o sal e vá colocando a farinha 1 xícara por vez cuidando o ponto da massa para não botar farinha demais.

  5. Sove a massa até ficar com uma aparência lisinha e brilhosa.

  6. Cubra com o filme, um cobertor e deixe em um local escuro por 1 hora.

  7. Unte 2 ou 3 formas para pão (conforme o tamanho da sua forma), divida a massa, sove mais um pouco cada pedaço e coloque nas forminhas.

  8. Cubra com filme e o cobertor e deixe crescer por mais uma hora.

  9. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos.

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