Pão caseiro macio

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 125 ml de óleo ou manteiga sem sal
• 250 ml de água morna
• 250 ml de leite morno
• 1/2 xícara de açúcar cristal ou refinado
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 pacotes de fermento seco de 10g cada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente, para ativar o fermento, coloque em uma bacia pequena o leite, a água morna, e o açúcar e mexa até dissolver.

2. 2

   Em seguida, coloque os 2 pacotes de fermento e mexa até dissolver.

3. 3

   Cubra com uma tampa e deixe por 4 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, coloque em uma bacia grande a farinha, os ovos, o óleo, o sal e mexa.

5. 5

   Quando o fermento já estiver ativado (4 minutos), misture na massa e sove.

6. 6

   Quando bem sovado, cubra com uma toalha e deixe crescer por 1 hora e 30 minutos.

7. 7

   Sove a massa novamente e divida em 3 partes, enrole o pão e coloque em uma forma podendo ser untada com óleo e farinha.

8. 8

   Deixe descansar por mais 40 minutos e asse em 200°C ou até ficar dourado.

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