Pão caseiro fácil e rápido

Pão caseiro fácil e rápido

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 300 ml de leite
  • 1 sachê de fermento biológico seco
  • 3 colheres (sopa) cheias de margarina, 50 g
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó, 50 g
  • 1 ovo
  • 1 gema para pincelar o pão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Aqueça o leite e a margarina até que ela derreta no microondas por 1 minuto.

  2. Coloque em uma tigela grande e acrescente o ovo, açúcar, fermento, sal e o leite em pó.

  3. Mexa com uma colher de pau por uns 2 minutinhos, acrescente o trigo e mexa até dar o ponto de não grudar mais na mão.

  4. Conforme achar necessário vá acrescentando mais trigo até dar a liga na massa, sove dentro da própria bacia.

  5. Cubra com insulfilme e deixe crescer até a massa dobrar de tamanho, geralmente demora mais de 3 horas em descanso.

  6. Depois que a massa já estiver dobrado de tamanho, separe em bolinhas, pegue cada bolinha e abra com um rolo ou copo de vidro mesmo.

  7. Enrole da sua preferência, coloque em uma forma untada somente com manteiga para não grudar.

  8. Pincele os pães com a gema para ficarem douradinhos, asse em forno preaquecido a 280° C, por cerca de 30 minutos.

  9. Retire quando estiver douradinho.

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