Pão caseiro doce de roça

🥕 Ingredientes

• 10 g de fermento biológico para pão
• 1 kg de fubá de trigo sem fermento
• 3 ovos
• 4 colheres de margarina
• 2 copos de açúcar
• água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa vasilha 250 g de trigo sem fermento e as 10 g do fermento biológico, um pouco de água morna não quente, numa temperatura que aguente o dedo na água.

2. 2

   Deixa a massa num ponto que não fique nem fina nem grossa.

3. 3

   Deixe descansar essa massa para inchar no sol.

4. 4

   Depois que inchar acrescente o restante do trigo, bata os ovos com a margarina no liquidificador e misture junto com a massa que estava reservada.

5. 5

   Amassa e bate bastante por uns 30 minutos, depois é só modelar os pães.

6. 6

   Deixe na forma novamente para inchar no sol.

7. 7

   Após inchar no tamanho de preferência é só colocar pra assar no forno pré-aquecido.

❓ Perguntas frequentes

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