Pão Caseiro da Vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 sache de fermento de pão 10 g
• 1 ovo
• 3 colheres de chá de sal
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com o fermento e em seguida os demais ingredientes.

2. 2

   Amasssando com as mãos até obter uma massa lisa e enxuta.

3. 3

   Descanse por 30 minutos.

4. 4

   Divida em 3 pedaços do mesmo tamanho, modele e coloque em uma forma untada com óleo. Deixe crescer por mais ou menos 2 horas.

5. 5

   Se quiser acelerar o crescimento acrescente uma panela com água quente e coloque o pão em cima e vá trocando sempre que água for esfriando vá esquentando.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, assando por 15 minutos em temperatura alta e mais 10 minutos em temperatura média.

7. 7

   Retire da forma para que o pão não fique úmido.

8. 8

   Se quiser deixar o pão mais macio passe sobre ele pinceladas de água com açúcar e coloque um pano úmido por cima.

❓ Perguntas frequentes

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