Pao caseiro com parmesão

🥕 Ingredientes

• 2 quadradinhos de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher rasa (sopa) de sal
• 1/2 copo de azeite (150 ml)
• 2 1/2 copos de leite (750 ml)
• Trigo
• 1 copo bem cheio de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa bacia grande o fermento e o açúcar e mexa para derreter.

2. 2

   Acrescente o leite morno, o sal e o azeite e mexa bem.

3. 3

   Acrescente aos poucos o trigo e mexa com uma colher de pau.

4. 4

   Quando começar a ficar dura, coloque a massa na mesa e amasse com as mãos até ficar uma massa bem macia e que não grude nas mãos.

5. 5

   Deixe a massa descansar coberta por uma toalha por uns 40 minutos.

6. 6

   Pode aquecer o forno por uns 2 minutos e desligar, colocando a bacia dentro, assim cresce bem!

7. 7

   Coloque novamente a massa na mesa e amasse de novo, dividindo em 3 partes iguais.

8. 8

   Estique cada pedaço da massa com um rolo de macarrão e espalhe o parmesão.

9. 9

   Enrole como se fosse um rocambole e deixe crescer de novo por uns 30/40 minutos.

10. 10

    Coloque pra assar em forno aquecido a 180 graus por uns 40 minutos.

11. 11

    O tempo pra assar depende do forno, pode ser de 35 ou ate 50 minutos.

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