Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 900 ml de água morna
• 1 colher de sopa de sal
• 3 xícaras de açúcar
• 1 copo de óleo
• 6 ovos
• 250 g de margarina
• 5 colheres de fermeto para pão
• 3 kg de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água morna e adicione o fermento, despeje em uma bacia funda e acrescente o sal, o açúcar, o óleo, a margarina e os ovos e misture bem.

2. 2

   Acrescente o trigo aos poucos sovando bem a massa. Deixe descansar até fermentar. Coloque sobre o mármore e sove novamente.

3. 3

   Passe óleo no mármore e abra a massa passe margarina na mesma e polvilhe com açúcar e coco ralado. Enrole a massa igual a rocambole e corte em pedaços pequenos.

4. 4

   Unte as formas refratárias com óleo e coloque os pães para fermentar novamente.

5. 5

   Quando estiverem fermentados leve ao forno com fogo baixo para assar.

6. 6

   Depois de assado coloque açúcar no leite e jogue por cima e espere um pouco com os pães no forno.

7. 7

   Retire do forno e está pronto para ser servido.

❓ Perguntas frequentes

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