Muffin de banana e iogurte

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• 100 gramas de manteiga derretida
• 3 bananas nanicas picadas
• 2 xicaras (cha) de faribha de trigo
• 2 xicaras (cha) de açucar
• 1 colher (sopa) de fermento em po

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela bata os ovos, acrescente aos poucos o iogurte, a manteiga derretida e as bananas.

2. 2

   Misture bem a farinha, o açúcar e o fermento até ficar uma massa homogênea.

3. 3

   Distribua a massa em formas de papel de empada (7 cm de diâmetro).

4. 4

   Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido 200°, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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