🥕 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento de pão
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 litro de água morna
- 1/2 kg de carne de soja
- 1/2 kg de frango (peito)
- 1 lata de milho verde
- 10 azeitonas picadas
- 250 g de ucas passas secas
- 1/2 kg de queijo mussarela ralado
- Orégano e queijo ralado a gosto
- 200 g de queijo mussarela
- 1 lata (pequena) de doce de goiabada
- 250 g de uvas passas secas
- 1 pacote de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Bata no liquidificar os ovos, a margarina, o sal, o açúcar e o fermento, depois coloque a água bata mais um pouco.
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Depois em uma tigela despeje o líquido e misture com a farinha de trigo, até formar uma massa mole.
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Deixe descansar por 10 minutios.
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Pepare a carne de soja e o frango a gosto, após cozido (deixe bem sequinho) em uma tigela, misture a carne de soja o frango desfiado, o milho, as azeitonas picadas, a metade do queijo mussarela ralado, as passa e orégano e o queijo ralado a gosto.
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Em uma tigela coloque a metade do queijo mussarela, as passsa e a metade do coco ralado.
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Corte o doce de goiabada em tiras.
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Coloque a metade da massa em uma assadeira (untada com margarina ou óleo com farinha de trigo) depois despeje o recheio (doce ou salgado da sua preferência) e logo em seguida despeje o restante da massa.
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Por cima coloque o restante do queijo mussarela. Leve ao forno por 30 minutos até assar.
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