Pão Caseiro

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico
• 3 ovos
• 600 ml de leite
• 3 colheres (sopa) cheias de margarina (45 ml)
• 3 colheres (sopa) de açúcar (36 g)
• 1 colher (sopa) de sal (12 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes (fermento, manteiga, açúcar, sal, leite e ovos) no liquidificador menos a farinha de trigo e reserve.

2. 2

   Em uma bacia coloque 500 g de farinha e misture os ingredientes batidos no liquidificador, vá adicionando a farinha até que a massa desgrude das mãos.

3. 3

   Chegou a hora de sovar, você vai bater um pouco na massa para que ela misture bem e fique lisa.

4. 4

   Depois de sovar chegou a hora de deixar a massa descansar, coloque em um pote e tampe de preferência deixe em um local mais quente para que sua massa cresça mais por aproximadamente 45 minutos (eu gosto de pegar um pedaço da maça fazer uma bolinha e deixar em um copo com água, quando a bolinha subir significa que a massa cresceu)

5. 5

   Depois de deixar a massa descansando vamos utilizar o cilindro de madeira para abrir a massa

6. 6

   Cortamos nossa massa em 4 e abrimos utilizando o cilindro depois de abrir a massa enrole como se fosse um rocambole, deixe a parte que emendou a massa embaixo da forma para não abrir nosso pão.

7. 7

   Coloque em assadeiras grandes, pois seu pão irá crescer mais um pouco

8. 8

   Deixe no forno médio e vá olhando até que a massa comece a ficar mais dourada e pronto.

9. 9

   Seu pãozinho caseiro está pronto para consumir

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