🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 250 ml de leite morno
- 3 ovos
- 1/2 colher de sal
- 2 de açúcar
- 40 ml de óleo ou azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 g de fermento biológico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Bata no liquidificador o leite morno, a manteiga, o óleo, o fermento, o sal, o açúcar e 2 ovos.
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Em seguida, coloque a mistura em uma tigela, adicione a farinha aos poucos e mexa bem até que ela desgrude das mãos.
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Coloque a massa em um reservatório com um pano por cima ou papel alumínio e deixe a massa descansar e crescer durante 45 minutos.
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É possível modelar a massa em bolinhas ou como desejar e pincele o pão apenas com a gema do ovo e coloque no forno em temperatura média (220° C) por aproximadamente 30 minutos.
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