Para 2 porção(ões) — Panquecas doces sem glúten e sem lactose
✓1 banana prata
✓2 ovos
✓3 colheres (sopa) de farinha de arroz
✓1 colher (sopa) de açúcar
✓calda/mel e frutas
Aprenda a fazer Panquecas doces sem glúten e sem lactose, em 20 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 banana prata
2 ovos
3 colheres (sopa) de farinha de arroz
1 colher (sopa) de açúcar
calda/mel e frutas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Bata a banana, os ovos, a farinha e açúcar no liquidificador.
2
Despeje um pouco da massa em uma frigideira pequena aquecida em fogo médio.
3
Assim que a panqueca começar a desgrudar, vire-a (demora poucos segundos para ela estar no ponto, fique atenta pois ela pode queimar rapidinho).
4
Faça uma calda de açúcar e as frutas, ou jogue mel por cima das panquecas e as frutas picadas.
5
Se fizer em uma frigideira pequena, vai render 2 panquecas grossinhas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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