Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico fresco
• 3 ovos
• 160 ml de leite morno
• 160 ml de óleo quente
• 10 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• 1/2 litro de água
• farinha de trigo até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, misture o fermento e o açúcar até dissolver.

2. 2

   Em seguida, acrescente o sal e os ovos e misture bem.

3. 3

   Adicione o leite e o óleo e mexa, coloque a água e mexa.

4. 4

   Depois, misture a farinha até dar o ponto de sovar.

5. 5

   Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove a massa, em seguida, cubra a massa com um pano e deixe descansar por 40 minutos.

6. 6

   Após, dívida a massa em 5 pedaços de tamanhos iguais e faça bolinhas.

7. 7

   Pegue uma bolinha da massa, estique com um rolo e depois enrole igual rocambole e reserve numa forma já untada.

8. 8

   Cubra e deixe descansar por 1 hora para que possa crescer mais um pouco.

9. 9

   Assim, repita com o restante da massa.

10. 10

    Após o descanso, leve para assar no forno preaquecido a 200° C, deixe assar por mais ou menos 50 minutos ou mais.

❓ Perguntas frequentes

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