🥕 Ingredientes
- 50 g de fermento biológico fresco
- 3 ovos
- 160 ml de leite morno
- 160 ml de óleo quente
- 10 colheres de açúcar
- 1 colher de sal
- 1/2 litro de água
- farinha de trigo até dar o ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela grande, misture o fermento e o açúcar até dissolver.
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Em seguida, acrescente o sal e os ovos e misture bem.
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Adicione o leite e o óleo e mexa, coloque a água e mexa.
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Depois, misture a farinha até dar o ponto de sovar.
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Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove a massa, em seguida, cubra a massa com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
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Após, dívida a massa em 5 pedaços de tamanhos iguais e faça bolinhas.
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Pegue uma bolinha da massa, estique com um rolo e depois enrole igual rocambole e reserve numa forma já untada.
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Cubra e deixe descansar por 1 hora para que possa crescer mais um pouco.
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Assim, repita com o restante da massa.
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Após o descanso, leve para assar no forno preaquecido a 200° C, deixe assar por mais ou menos 50 minutos ou mais.
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